Диетические свойства:

Какую имеет калорийность авокадо свежий без косточки и кожуры, какие есть у него диетические свойства, все это очень интересует тех, кто старается вести здоровый образ жизни, следить за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы в следующей статье.

Так вот:

 

Авокадо — фрукт, попавший в Европу из Нового Света (а точнее – из Мексики и Южной Америки). Плоды его имеют характерную грушевидную форму и красивую окраску: от темно – до светло-зеленого.

Они уверенно входят в число фруктов — чемпионов по содержанию жиров. Здесь их опережает разве что кокос. Следует отметить, что львиная доля содержащихся в них жиров относится к полезным и легкоусвояемым мононенасыщенным жирным кислотам. Этим и обусловлены диетические свойства данного фрукта.

Авокадо принесет пользу людям, страдающих гипертонией, сахарным диабетом, катаром желудка, диспепсией. Полезен он при гастритах с повышенной и пониженной кислотностью.

Диетологи рекомендуют включать его в меню при запорах, катаракте, для восполнения дефицита витаминов, а также в качестве общеукрепляющего средства для реабилитации после перенесенных инфекционных и прочих болезней.

Употребление этого заморского лакомства позволяет уменьшить уровень «вредного» холестерина, имеет положительное действие при атеросклерозе, при анемии, при гипертонии, в целом благоприятно отражается на работе сердечно-сосудистой системы.

Употребление этих фруктов снимает раздражительность, усиливает работоспособность, помогает сосредоточиться, избавиться от сонливости и усталости, наладить самочувствие. Все эти свойства обусловлены особым веществом, входящим в их состав  — манногептулозой. Она снижает уровень глюкозы в крови, одновременно способствуя ее более эффективному усвоению клетками мозга.

Этот фрукт содержит натуральные антиоксиданты, которые оберегают клетки нашего организма от вредного воздействия свободных радикалов и препятствуют преждевременному старению.

Высокое содержание жиров в этих плодах — еще одно их преимущество. Отрицательные же их свойства выражаются лишь в большом количестве калорий.

Сколько калорий в авокадо свежем без косточки и кожуры?

А вот сколько:

Калорийность авокадо свежего без косточки и кожуры, на 100 грамм, составляет:

208 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ)  в гр. на 100 грамм:

Белки — 2,0

Жиры – 20,0

Углеводы – 7,4

И еще на эту тему:

Из-за очень незначительного содержания сахаров, авокадо не свойственна характерная для всех фруктов сладость. Но именно это и является его преимуществом. Нейтральный вкус и кремовая консистенция замечательно сочетаются с любым блюдом.

Иногда в его послевкусии  помимо зелени можно ощутить кедровые орешки. По консистенции спелая его мякоть напоминает нежное сливочное масло в смеси с пюре из зелени. В нем содержится большое количество жиров, которые, в отличие от насыщенных животных жиров, полезны, хорошо усваиваются, снижают уровень холестерина и не способствуют наращиванию массы тела.

Специалисты обнаружили в его составе, помимо набора витаминов и минералов, L-карнитин. Данное соединение очень полезно для людей с пониженным метаболизмом, поскольку оно не только расщепляет подкожные жировые отложения, но и быстро выводит их из организма. Это помогает избежать резких перепадов в весе.