Диетические свойства:

Сколько калорий в гороховом пюре на воде без масла, какие есть у него диетические свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Пюре из гороха полезно тем, что горох – самый богатый источник белка среди овощных культур. Белки гороха сходны с белками мяса, в нём содержатся витамины С, РР, А и очень много клетчатки. Именно последняя даёт гороху основное из его свойств: он способен быстро насыщать и давать чувство сытости на длительное время. Горох снижает вероятность онкологических заболеваний, инфаркта, гипертонии и тормозит процессы старения кожи.

Сушёный горох широко используют в кулинарии в составе первых и вторых блюд. Зелёный горошек добавляют в супы, гарниры и салаты.

Сколько в нем калорий?

А вот сколько:

Калорийность горохового пюре на воде без масла, на 100 грамм, составляет:

107 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ)  в гр. на 100 грамм:

Белки — 1,5

Жиры – 0,1

Углеводы – 3,8

Если для приготовления были взяты такие продукты:

• Горох лущеный — 500 г.
• Вода — 1 л.

И еще:

Перед приготовлением сушёный горох следует хорошо промыть и замочить на несколько часов в воде.