Диетические свойства:

Какую имеет гречка с кефиром калорийность, какие есть у нее диетические свойства, все это интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Смесь гречки и кефира знакома большинству из нас. Она эффективно используется, помимо всего прочего, для похудения. Однако главная ценность и польза этого народного средства заключается в его лечебных свойствах и позитивном воздействии на человеческий организм.

Гречка с кефиром — замечательный завтрак. В ней содержатся и белки, и жиры, и углеводы. Надо сказать, что эти углеводы — сложные, поэтому не вызывают скачков глюкозы в крови.

Благодаря этому чувство голода не вернется уже спустя час, как это было бы после сдобной булочки и т.п.

Но это относится только к завтраку. Питание одной только гречкой с кефиром на протяжении дня будет несбалансированным. Наш организм требует адекватного питания, чтобы углеводно-жировой обмен (из-за нарушений которого появились лишний вес) протекал нормально. А это достигается при помощи правильного соотношения белков, жиров, углеводов и разнообразия рациона питания.

Сколько калорий в гречке с кефиром?

А вот сколько:

Калорийность гречки с кефиром, на 100 грамм, составляет:

73 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 5,6

Жиры – 1,6

Углеводы – 20,6

Если она приготовлена по такому рецепту:

Продукты:

• Гречка — половина стакана — (156 ккал)
• Кефир 1% — 1 стакан — (100 ккал)

Как готовить:

• Гречку перебрать и тщательно промыть под проточной водой.
• Залить кефиром, перемешать и поставить на 8 часов в холодильник.