Какую имеет красный рис вареный на воде калорийность, какие есть у него полезные свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Дикий красный рис, родственник бурого, из которого в процессе шлифовки получают белый рис. Он отличается красновато-коричневым цветом, ореховым ароматом и привкусом и может с успехом заменить белый рис, так как отлично сочетается и с овощами и мясом.

В его оболочке содержится значительное количество витаминов группы В и микроэлементов (железо, медь, кальций), что способствует улучшению состояния кожи, волос и ногтей. Клетчатка красного риса нейтрализует токсины в кишечнике человека, чем препятствует их всасыванию, что так же благоприятно отражается на состоянии кожи.

В нем содержится большое количество антиоксидантов, а также селена, цинка, меди, марганца, витаминов Н, Е и клетчатки. В комплексе они нейтрализуют свободные радикалы и способствуют выведению канцерогенных веществ из организма человека.

Кроме того, употребление красного риса может поспособствовать снижению веса, благодаря свойству регулировать обменные процессы, а также полезному качеству риса очищать организм от веществ, наносящих вред внутренним органам. При этом, его рекомендуют в отдельных диетах.

Сколько калорий в красном рисе, вареном на воде?

А вот сколько:

Готовим это блюдо такому рецепту:

Продукты:

• Рис красный  — 200 г. — (724 ккал)
• Вода — 500 г.
• Соль — по вкусу.

Как готовить:

Тщательно промытый рис высыпать в кастрюлю, залить горячей водой, посолить и варить под крышкой около часа.

Исходя из выложенного рецепта:

Калорийность красного риса, вареного на воде, на 100 грамм, составляет:

103 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ)  в гр. на 100 грамм:

Белки — 1,5

Жиры – 0,3

Углеводы – 10,0