Диетические свойства:

Какую имеет калорийность зеленая гречка вареная, какие есть у нее диетические свойства, все это интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Фосфор, железо, богатый набор витаминов — и это еще не полный список жизненно необходимых компонентов, которые содержит в себе этот замечательный продукт. В частности витамин Р и другие флавоноиды, входящие в состав зеленой гречки, обеспечивают прочность стенок сосудов, избавляют организм от холестерина, укрепляют нервную систему и уменьшают вероятность онкологических заболеваний.

Растительные гормоны имеют ярко выраженное антиоксидантное действие, помогая дольше сберечь молодость, а также делают наш организм более устойчивым к вирусам.

Омега-кислоты и жиры, содержащиеся в зеленой гречке, очень легко усваиваются. А еще в данной крупе присутствуют целых 18 аминокислот, в том числе и незаменимых (к примеру, лизин). А вот глютена, который противопоказан при многих болезнях, в том числе сахарном диабете, зеленая гречка не содержит.

Сколько калорий в вареной зеленой гречке?

А вот сколько:

Калорийность зеленой гречки вареной, на 100 грамм, составляет:

110 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 4,0

Жиры – 1,0

Углеводы – 21,0