Какую имеет курица в соусе терияки калорийность, сколько она содержит белков, жиров и углеводов, все это интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Сколько калорий в курице в соусе терияки?

А вот сколько:

Калорийность курицы в соусе терияки, на 100 грамм, составляет:

47 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в граммах на 100 грамм:

Белки — 16,6

Жиры – 4,0

Углеводы – 4,2

Если приготовить ее по такому рецепту:

Продукты:

• Куриная грудка – 0,5 килограмма — (50 ккал)
• Соевый соус Сэн Сой классический – 1 стакан — (122 ккал)
• Мед – 2 чайные ложки — (45 ккал)
• Кунжут (семена) – 1 столовая ложка — (141 ккал)
• Имбирь (молотый) – 1 чайная ложка — (7 ккал)
• Уксус винный – 1 столовая ложка — (2 ккал)

Как готовить:

• Для маринада в глубокую миску вливаем соевый соус, добавляем к нему имбирь, мед, винный уксус и совсем немного подсолнечного или оливкового масла.
• Куриную грудку нарезаем небольшими кубиками, добавляем маринад, хорошенько перемешиваем и на полчаса оставляем.
• По прошествии 30 минут можно переходить к обжарке. Для этого нам понадобится глубокая сковорода .
  Замаринованные кусочки куриного филе выкладываем в сковороду с толстым дном и обжариваем на среднем огне, периодически помешивая.
• Когда мясо начнет приобретать характерный золотистый цвет, то в сковороду выливаем весь маринад, продолжаем тушить мясо, но уже на медленном огне, постоянно помешивая его, так чтобы весь соус испарился.
• В самом конце обжарки добавляем семена кунжута, тщательно перемешиваем и через минуту снимаем сковороду с плиты.