Омлет с сосисками, калорийность
Какую имеет омлет с сосисками калорийность, какие есть у него полезные свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.
Так вот:
Яичные желтки содержат 11 % белков, около 11,5 % липидов, 1,1 % полиненасыщенных жирных кислот, холестерина – 1,5–2 %. Содержание фосфолипидов в яичных желтках – около 10 %, здесь они представлены в основном лецитином. В желтках много холина, витаминов A, D, Е, каротина, а также витаминов группы В.
Присутствие в яйцах лецитина и холестерина в оптимальном соотношении (6:1) позволяет использовать их в диетах больных с нарушениями холестеринового обмена. Лецитин, как известно, стабилизирует процессы липидного обмена, снижая избыточный уровень холестерина в крови.
Поэтому, несмотря на довольно высокое содержание в яйцах холестерина, они не противопоказаны больным атеросклерозом при ограничении потребления до 2–3 яиц в неделю.
Один из самых популярных способов употребления яиц является омлет.
Сколько калорий в омлете с сосисками?
А вот сколько:
Готовим это блюдо такому рецепту:
Продукты:
- Яйцо куриное — 2 шт. — (157 ккал)
- Сосиски молочные — 2 шт. — (266 ккал)
- Молоко 2.5% — 100 мл. — (52 ккал)
- Соль — по вкусу.
- Масло растительное — 1 ст.л. — (144 ккал)
Как готовить:
- Сосиски нарезаем кружочками, отправляем их на сковородку и обжариваем до румяной корочки.
- Яйца взбиваем с молоком, солим по вкусу.
- Выливаем яичную смесь на сковородку и жарим до готовности.
Исходя из выложенного рецепта:
Калорийность омлета с сосисками, на 100 грамм, составляет:
196 ккал
Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:
Белки — 8,3
Жиры – 16,8
Углеводы – 2,2