Какую имеют пельмени с капустой калорийность, как приготовить это популярное блюдо, все это интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Сколько калорий в пельменях с капустой?

А вот сколько:

Калорийность пельменей с капустой, на 100 грамм, составляет:

158 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 7,6

Жиры – 3,3

Углеводы – 27,2

Если приготовить их по такому рецепту:

Продукты:

• капуста белокочанная — 500 г. — (135 ккал)
• лук репчатый — 1 шт. — (41 ккал)
• мука пшеничная — 3 стакана — (1641 ккал)  480
• вода кипяченая охлажденная до комнатной температуры — 1 стакан
• яйцо куриное — 1 шт. — (78 ккал)
• сливочное масло, растопленное — 50 г. — (374 ккал)
• соль, чеснок, перец черный молотый и в горошках — по вкусу.

Как готовить:

• Капусту очистить, мелко нашинковать или пропустить через мясорубку, добавив чеснок, специи а так же предварительно растопленное сливочное масло, дать постоять капусте пока не выделится сок, который нужно слить.
• Вбить в стакан яйцо, добавить соль, слегка взбить и долить воду до верха стакана.
• Муку просеять, влить в нее содержимое стакана и вымесить тесто.
• Тесто накрыть полиэтиленовым пакетом и поставить в холодильник на 30 минут.
• Раскатать тесто в колбаски, нарезать на кусочки, раскатать их в форме кружков, выложить начинку и сформировать пельмени.
• Варить в соленой воде с добавлением специй около 5 минут после всплытия.