Какую имеют щи из свежей капусты с курицей калорийность, сколько они содержит белков, жиров и углеводов, все это интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Сколько калорий в щах из свежей капусты с курицей?

А вот сколько:

Калорийность щей из свежей капусты с курицей, на 100 грамм, составляет:

45 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в граммах на 100 грамм:

Белки — 2,9

Жиры – 2,6

Углеводы – 4,9

Если приготовить их по такому рецепту:

Продукты:

• Курица — 800 г. — (1264 ккал)
• Капуста белокочанная — 400 г. — (108 ккал)
• Картофель -3 шт. — (360 ккал)
• Морковь — 1 шт. — (16 ккал)
• Лук репчатый — 2 шт. — (82 ккал)
• Томатная паста — 3 ст. ложки — (55 ккал)
• Чеснок — 2 зубчика — (8 ккал)
• Масло растительное — 4 ст. ложки — (576 ккал)
• Зелень, лавровый лист, перец черный, соль — по вкусу
• Вода  — 3,5 л.

Как готовить:

• В 3-литровой кастрюле курицу залить холодной водой, дать закипеть, снимать пену по мере образования, посолить, варить на небольшом огне под крышкой до готовности курицы.
• Картофель нарезать кусочками, морковь почистить и натереть на крупной терке, лук очистить и нарезать кубиками, белокочанную капусту нарезать слайсами или тонкой соломкой.
• Готовую курицу вынуть, отделить мясо от костей и кожи, вернуть мясо в кастрюлю, добавить картофель, половину моркови и лука, варить до мягкости картофеля, около 15 минут.
• Разогреть сковородку, налить на нее растительное масло, выложить вторую половину лука и моркови, обжарить, помешивая, на среднем огне 2-4 минуты, добавить в сковороду с овощами томатную пасту, перемешать, тушить 1 минуту.
• Добавить в щи зажарку и капусту, поперчить, добавить лавровый лист, варить под крышкой 10 минут.
• Зелень мелко нарезать, чеснок очистить и раздавить, добавить в суп зелень и чеснок, довести до кипения и снять с огня и дать щам настояться 15-20 минут.

Эта же статья на канале Яндекс Дзен