Диетические свойства:

Какую имеет куриная грудка запеченная в духовке калорийность, какие есть у нее диетические свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы в следующей статье.

Итак:

Из филе отборных кур (лучше молодых) готовят натуральные и фаршированные котлеты. Особенно вкусными получаются котлеты по-киевски. Их мясо используют также для холодных закусок, заливных блюд, паштетов, салатов. Отварное или жареное мясо подают в холодном виде с различными готовыми соусами и овощными маринадами. Потроха домашней птицы также можно использовать для приготовления различных блюд.

По упитанности, возрасту и качеству обработки кур и цыплят делят на первую и вторую категории. В магазины домашняя птица поступает обработанными тушками, так что степень их упитанности сможет определить даже самая неопытная хозяйка.

Сколько калорий в куриной грудке запеченной в духовке?

А вот сколько:

Калорийность запеченной в духовке куриной грудки, на 100 грамм, составляет:

 110 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 21,0

Жиры – 1,0

Углеводы – 0,0

И еще:

• куриное мясо содержит большое количество глютамина и белка, что особенно ценно для работы нервной системы человека;

• мясо этой птицы оказывает общеукрепляющее действие на весь организм;

• большое количество витамина B6, содержащегося в ней, благотворно влияет на работу сердца.