Бутерброд с кабачковой икрой — это вкусный и полезный перекус, который особенно актуален в сезон овощей. В этой статье мы разберём несколько вариантов приготовления, рассчитаем точную пищевую ценность и поделимся секретами идеального сочетания ингредиентов.

Сколько калорий в бутерброде с кабачковой икрой?

А вот сколько:

Калорийность бутерброда с кабачковой икрой на 100 грамм составляет:

180 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

• Белки: 4,0 г
• Жиры: 7,0 г
• Углеводы: 25,0 г

А:

КБЖУ одного бутерброда (100 г):

Калории: 180 ккал

Белки: 4 г

Жиры: 7 г

Углеводы: 25 г

Если приготовить его по предлагаемому мной рецепту:

Ингредиенты (на 2 порции):

Хлеб ржаной — 4 ломтика (80 г)

Кабачковая икра домашняя — 100 г

Чеснок — 2 зубчика

Укроп свежий — 10 г

Оливковое масло — 1 ч.л. (по желанию)

Пошаговое приготовление:

Хлеб слегка подсушить на сухой сковороде или в тостере

Чеснок пропустить через пресс, смешать с икрой

Намазать икру толстым слоем на хлеб (по 25 г на ломтик)

Сбрызнуть оливковым маслом (по желанию)

Украсить мелко рубленным укропом

Подавать сразу после приготовления

Диетический вариант

Для снижения калорийности:

Использовать хлебцы вместо хлеба (-30 ккал)

Исключить масло (-50 ккал)

Добавить больше зелени и овощей

КБЖУ диетической версии:

Калории: 120 ккал

Белки: 4 г

Жиры: 3 г

Углеводы: 18 г

Польза для здоровья:

✔ Низкая калорийность
✔ Высокое содержание клетчатки
✔ Витамины A, C, K из кабачков
✔ Улучшение пищеварения
✔ Подходит для вегетарианского питания

Мои советы по приготовлению:

Для пикантности добавьте щепотку красного перца

Попробуйте сочетать с творожным сыром

Используйте домашнюю икру для более насыщенного вкуса

Украсьте кружочками редиса для хруста

Подавайте с зелёным чаем или томатным соком

И еще:

Этот бутерброд — отличный вариант для полезного перекуса, который порадует вас нежным вкусом и низкой калорийностью. Идеально подходит для тех, кто следит за фигурой!