Бутерброд с маслом и семгой – это изысканный и сытный перекус, который идеально подходит для завтрака, лёгкого обеда или праздничного угощения. Нежный вкус сливочного масла и копчёной семги на хлебе создаёт утончённое сочетание, любимое многими. В этой статье вы найдёте простой рецепт бутерброда, узнаете его калорийность и содержание белков, жиров и углеводов (БЖУ) на 100 грамм и для одного бутерброда, а также получите советы по приготовлению и подаче.

Сколько калорий в бутерброде с маслом и семгой?

А вот сколько:

Калорийность бутерброда с маслом и семгой на 100 грамм составляет:

287 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

• Белки: 13,2 г
• Жиры: 16,4 г
• Углеводы: 21,3 г

А:

Итоговая пищевая ценность на 1 бутерброд (70 г):

Калорийность: 200.8 ккал

Белки: 9.2 г

Жиры: 11.5 г

Углеводы: 14.9 г

Значения могут варьироваться в зависимости от жирности масла и свежести хлеба.

Если приготовить его по предлагаемому мной рецепту:

Ингредиенты (на 2 бутерброда, около 140 г готового блюда):

Белый хлеб (тостовый) – 2 ломтика (60 г)

Сливочное масло – 20 г

Семга копчёная – 60 г

Зелень (укроп или петрушка) – 5 г (по желанию)

Пошаговое приготовление:

Подготовка ингредиентов:

Семгу нарежьте тонкими ломтиками.

Зелень мелко нарубите, если используете.

Ломтики хлеба слегка подсушите в тостере или на сухой сковороде для хрусткости (по желанию).

Сборка бутерброда:

Намажьте каждый ломтик хлеба сливочным маслом (примерно по 10 г на бутерброд).

Выложите на каждый ломтик ломтики семги (примерно по 30 г на бутерброд).

По желанию украсьте нарезанной зеленью.

Подача:

Подавайте сразу. Для разнообразия можно добавить ломтики лимона, огурца или листья салата.

Как снизить калорийность бутерброда с маслом и семгой?

Чтобы сделать блюдо более диетическим, попробуйте следующие рекомендации:

Меньше масла: Уменьшите количество сливочного масла до 5 г на бутерброд, что снизит калорийность до 250–260 ккал на 100 г.

Лёгкий хлеб: Используйте цельнозерновой или ржаной хлеб для снижения калорийности и увеличения клетчатки.

Тонкие ломтики семги: Используйте более тонкие ломтики семги, что снизит калорийность до 270–280 ккал на 100 г.

Добавьте овощи: Положите на бутерброд ломтики огурца или листья салата для объёма без значительного роста калорий.

С чем подавать бутерброд с маслом и семгой?

Бутерброд с маслом и семгой универсален и хорошо сочетается с различными добавками:

Овощи: Ломтики огурца, редиса, лимона или листья салата.

Напитки: Чай, кофе, белое вино или травяной настой.

Зелень: Укроп, петрушка или зелёный лук для аромата.

Добавки: Каперсы, оливки или лёгкий сыр для изысканности.

Соусы: Лимонный сок или лёгкий йогуртовый соус для вкуса.

Мои советы по приготовлению идеального бутерброда:

Качество семги: Используйте свежую копчёную семгу высокого качества для насыщенного вкуса.

Мягкое масло: Используйте слегка размягчённое масло для равномерного нанесения.

Подсушите хлеб: Лёгкая поджарка хлеба улучшит хрустящую текстуру.

Добавьте лимон: Несколько капель лимонного сока подчеркнут вкус семги.

Подавайте свежим: Подготовьте бутерброд перед подачей, чтобы сохранить свежесть.

И еще:

Бутерброд с маслом и семгой – это сытный и изысканный перекус, который готовится за пару минут. С калорийностью 286.8 ккал на 100 г (200.8 ккал на бутерброд) и высоким содержанием белков (9.2 г на бутерброд) он идеально подходит для лёгкого и питательного питания. Этот рецепт станет отличным выбором для любителей деликатесов.