Горячий бутерброд с сыром и ветчиной: калорийность, рецепт и БЖУ

Май-3-2025 Автор: KoshkaS

Горячий бутерброд с сыром и ветчиной — это идеальное блюдо для сытного завтрака или быстрого перекуса. Сочетание расплавленного сыра, ароматной ветчины и хрустящего хлеба делает его любимым блюдом и детей, и взрослых. В этой статье мы разберём его калорийность, пищевую ценность и предложим несколько вариантов приготовления.

Горячий бутерброд с сыром и ветчиной: калорийность, рецепт и БЖУ

Сколько калорий в горячем бутерброде с сыром и ветчиной?

А вот сколько:

Калорийность горячего бутерброда с сыром и ветчиной на 100 грамм составляет:

320-350 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

  • Белки: 18,0-20,0 г
  • Жиры: 18,0-20,0 г
  • Углеводы: 20,0-22,0 г

Пищевая ценность бутерброда:

Ингредиенты на 1 порцию (100 г):

Хлеб (тостовый или багет) — 40 г

Ветчина — 30 г

Сыр (чеддер, гауда или российский) — 25 г

Сливочное масло — 5 г

КБЖУ 1 бутерброда (100 г):

Калорийность: 320–350 ккал

Белки: 18–20 г

Жиры: 18–20 г

Углеводы: 20–22 г

Показатели могут меняться в зависимости от сорта хлеба, сыра и ветчины.

Если приготовить его по такому рецепту:

Я предлагаю классический рецепт:

Ингредиенты:

2 ломтика хлеба (по 20 г каждый)

2–3 тонких ломтика ветчины (30 г)

25 г твёрдого сыра

5 г сливочного масла

1 ч. л. горчицы или кетчупа (по желанию)

Приготовление:

Намажьте хлеб сливочным маслом с одной стороны.

Выложите ветчину на один ломтик, сверху добавьте натёртый сыр.

Накройте вторым ломтиком хлеба (маслом наружу).

Обжарьте на сковороде 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

Мой совет: для хрустящей корочки можно использовать сэндвичницу или гриль.

Польза и возможный вред:

Преимущества:

Быстрое приготовление (5–7 минут)

Высокое содержание белка (сыр + ветчина)

Сытный перекус с долгим чувством насыщения

Недостатки:

Высокая калорийность (из-за сыра и масла)

Избыток насыщенных жиров

Много соли (в ветчине и сыре)

Как сделать бутерброд полезнее?

✔ Замените белый хлеб на цельнозерновой или ржаной
✔ Используйте диетическую ветчину (куриную, индейку)
✔ Выберите менее жирный сыр (моцарелла, адыгейский)
✔ Добавьте овощи (помидор, огурец, листья салата)
✔ Готовьте в духовке без масла

Вывод:

Горячий бутерброд с сыром и ветчиной — это вкусный и удобный вариант завтрака или перекуса. Чтобы сделать его полезнее, выбирайте качественные ингредиенты и контролируйте размер порции.