Горячий бутерброд с сыром и ветчиной: калорийность, рецепт и БЖУ
Горячий бутерброд с сыром и ветчиной — это идеальное блюдо для сытного завтрака или быстрого перекуса. Сочетание расплавленного сыра, ароматной ветчины и хрустящего хлеба делает его любимым блюдом и детей, и взрослых. В этой статье мы разберём его калорийность, пищевую ценность и предложим несколько вариантов приготовления.
Сколько калорий в горячем бутерброде с сыром и ветчиной?
А вот сколько:
Калорийность горячего бутерброда с сыром и ветчиной на 100 грамм составляет:
320-350 ккал
Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:
- Белки: 18,0-20,0 г
- Жиры: 18,0-20,0 г
- Углеводы: 20,0-22,0 г
Пищевая ценность бутерброда:
Ингредиенты на 1 порцию (100 г):
Хлеб (тостовый или багет) — 40 г
Ветчина — 30 г
Сыр (чеддер, гауда или российский) — 25 г
Сливочное масло — 5 г
КБЖУ 1 бутерброда (100 г):
Калорийность: 320–350 ккал
Белки: 18–20 г
Жиры: 18–20 г
Углеводы: 20–22 г
Показатели могут меняться в зависимости от сорта хлеба, сыра и ветчины.
Если приготовить его по такому рецепту:
Я предлагаю классический рецепт:
Ингредиенты:
2 ломтика хлеба (по 20 г каждый)
2–3 тонких ломтика ветчины (30 г)
25 г твёрдого сыра
5 г сливочного масла
1 ч. л. горчицы или кетчупа (по желанию)
Приготовление:
Намажьте хлеб сливочным маслом с одной стороны.
Выложите ветчину на один ломтик, сверху добавьте натёртый сыр.
Накройте вторым ломтиком хлеба (маслом наружу).
Обжарьте на сковороде 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Мой совет: для хрустящей корочки можно использовать сэндвичницу или гриль.
Польза и возможный вред:
Преимущества:
Быстрое приготовление (5–7 минут)
Высокое содержание белка (сыр + ветчина)
Сытный перекус с долгим чувством насыщения
Недостатки:
Высокая калорийность (из-за сыра и масла)
Избыток насыщенных жиров
Много соли (в ветчине и сыре)
Как сделать бутерброд полезнее?
✔ Замените белый хлеб на цельнозерновой или ржаной
✔ Используйте диетическую ветчину (куриную, индейку)
✔ Выберите менее жирный сыр (моцарелла, адыгейский)
✔ Добавьте овощи (помидор, огурец, листья салата)
✔ Готовьте в духовке без масла
Вывод:
Горячий бутерброд с сыром и ветчиной — это вкусный и удобный вариант завтрака или перекуса. Чтобы сделать его полезнее, выбирайте качественные ингредиенты и контролируйте размер порции.