Бутерброд с творожным сыром и семгой: калорийность, рецепт и польза
Бутерброд с творожным сыром и семгой — это идеальное сочетание пользы и изысканного вкуса. Такой перекус богат белком, полезными жирами и станет отличным вариантом для завтрака или фуршета. Давайте разберемся в его пищевой ценности и рассмотрим лучшие рецепты приготовления.
Сколько калорий в бутерброде с творожным сыром и семгой?
А вот сколько:
Калорийность бутерброда с творожным сыром и семгой на 100 грамм составляет:
240 ккал
Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:
- Белки: 14,0 г
- Жиры: 14,0 г
- Углеводы: 16,0 г
А:
КБЖУ одного бутерброда (95 г):
Калории: 228 ккал
Белки: 13 г
Жиры: 13 г
Углеводы: 15 г
Если приготовить его по предлагаемому мной рецепту:
Ингредиенты (на 2 порции):
Хлеб зерновой — 4 ломтика (70 г)
Семга слабосоленая — 50 г
Творожный сыр — 40 г
Огурец — 20 г
Лимон — 2 дольки
Укроп — 5 г
Черный молотый перец — по вкусу
Пошаговое приготовление:
Хлеб слегка подсушить в тостере до золотистой корочки
Намазать каждый ломтик творожным сыром (по 1 ст.л.)
Огурец нарезать тонкими ломтиками, выложить поверх сыра
Семгу нарезать тонкими пластинами, аккуратно разложить
Сбрызнуть лимонным соком, поперчить
Украсить веточкой укропа и долькой лимона
Диетический вариант:
Для снижения калорийности:
Использовать хлебцы вместо хлеба (-30 ккал)
Взять обезжиренный творожный сыр (-50 ккал)
Добавить больше овощей (листья салата, руккола)
КБЖУ диетической версии:
Калории: 180 ккал
Белки: 15 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 12 г
Польза для здоровья:
✔ Высокое содержание белка (омега-3 из семги)
✔ Кальций и фосфор из творожного сыра
✔ Клетчатка из цельнозернового хлеба
✔ Низкий гликемический индекс
✔ Витамины B12 и D
Мои советы по приготовлению:
Для праздничной подачи используйте формочки для вырезания хлеба
Семгу можно заменить форелью или другим видом красной рыбы
Для пикантности добавьте каперсы или красный лук
Подавайте сразу после приготовления
Храните компоненты отдельно, собирайте перед подачей
И еще:
Этот бутерброд сочетает в себе нежную текстуру творожного сыра и насыщенный вкус семги, делая его идеальным выбором для тех, кто ценит и вкус, и пользу.