Бутерброд с вареньем: калорийность, рецепт и полезные альтернативы
Бутерброд с вареньем — это ностальгический вкус детства, который остается популярным и сегодня. Этот простой десерт можно приготовить за минуту, но важно знать его пищевую ценность. В статье мы рассмотрим классический рецепт, точный расчет КБЖУ и диетические варианты этого лакомства.
Сколько калорий в бутерброде с вареньем?
А вот сколько:
Калорийность бутерброда с вареньем на 100 грамм составляет:
290 ккал
Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:
- Белки: 3,0 г
- Жиры: 5,0 г
- Углеводы: 55,0 г
А:
КБЖУ одного бутерброда (65 г):
Калории: 188 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 3,3 г
Углеводы: 36 г
Если приготовить его по предлагаемому мной рецепту:
Ингредиенты (на 2 порции):
Хлеб белый — 4 ломтика (80 г)
Варенье (любое) — 40 г
Масло сливочное — 10 г (по желанию)
Приготовление:
Хлеб подсушить в тостере до легкой румяности
При желании намазать тонким слоем масла
Нанести варенье (по 1 ч.л. на ломтик)
Можно сделать закрытый бутерброд, соединив два ломтика
Диетические модификации:
Для снижения калорийности:
Заменить белый хлеб на цельнозерновой (-15 ккал)
Использовать джем без сахара (-50 ккал)
Исключить масло (-36 ккал)
Добавить творожный сыр (+белок)
КБЖУ облегченной версии:
Калории: 120 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 25 г
Мои советы:
Для хрустящей текстуры поджарьте хлеб на сухой сковороде
Попробуйте разные виды варенья: малиновое, абрикосовое, черносмородиновое
Добавьте щепотку корицы для аромата
Сочетайте с орехами для повышения питательной ценности
Подавайте с травяным чаем для баланса сладости
Польза и ограничения:
✔ Быстрое приготовление
✔ Источник быстрых углеводов
✔ Поднимает настроение
✖ Высокий гликемический индекс
✖ Большое содержание сахара
Рекомендация: употреблять в первой половине дня не чаще 2-3 раз в неделю.
И еще:
Этот простой десерт — отличный вариант для быстрого перекуса, но людям, следящим за питанием, лучше выбирать его диетические версии.