Горячий бутерброд с колбасой: калорийность, рецепт, БЖУ
Горячий бутерброд с колбасой – это простой и сытный перекус, который идеально подходит для завтрака, ужина или перекуса. Ароматная колбаса на поджаренном хлебе с добавлением специй создаёт аппетитное блюдо, которое готовится за считанные минуты. В этой статье вы найдёте лёгкий рецепт горячего бутерброда, узнаете его калорийность и содержание белков, жиров и углеводов (БЖУ) на 100 грамм и для одного бутерброда, а также получите советы по приготовлению и подаче.
Сколько калорий в горячем бутерброде с колбасой?
А вот сколько:
Калорийность горячего бутерброда с колбасой на 100 грамм составляет:
252 ккал
Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:
- Белки: 9,7 г
- Жиры: 12,1 г
- Углеводы: 24,5 г
А:
Итоговая пищевая ценность на 1 бутерброд (60 г):
Калорийность: 151.3 ккал
Белки: 5.8 г
Жиры: 7.3 г
Углеводы: 14.7 г
Значения могут варьироваться в зависимости от типа колбасы и свежести хлеба.
Если приготовить его по предлагаемому мной рецепту:
Ингредиенты (на 2 бутерброда, около 120 г готового блюда):
Хлеб белый (тостовый) – 2 ломтика (60 г)
Колбаса варёная (например, докторская) – 60 г
Зелень (укроп или петрушка) – 5 г (по желанию)
Перец чёрный молотый – щепотка (по желанию)
Пошаговое приготовление:
Подготовка ингредиентов:
Колбасу нарежьте тонкими ломтиками.
Зелень мелко нарубите, если используете.
Сборка бутерброда:
Разогрейте духовку до 180°C.
Выложите ломтики хлеба на противень, застеленный пергаментной бумагой.
На каждый ломтик хлеба равномерно разложите ломтики колбасы (примерно по 30 г на бутерброд).
По желанию посыпьте щепоткой перца.
Запекание:
Запекайте бутерброды в духовке 5–7 минут, пока хлеб не станет слегка хрустящим.
После запекания посыпьте зеленью, если используете.
Подача:
Подавайте горячими. Для разнообразия можно добавить ломтики помидора или соус перед запеканием.
Как снизить калорийность горячего бутерброда с колбасой?
Чтобы сделать блюдо более диетическим, попробуйте следующие рекомендации:
Низкокалорийная колбаса: Используйте колбасу с пониженным содержанием жира (например, куриную), что снизит калорийность до 220–230 ккал на 100 г.
Меньше колбасы: Уменьшите количество колбасы до 20 г на бутерброд, что снизит калорийность до 230–240 ккал на 100 г.
Цельнозерновой хлеб: Замените белый хлеб на цельнозерновой для увеличения клетчатки и снижения калорийности.
Добавьте овощи: Положите на бутерброд ломтики помидора или перца перед запеканием для объёма без значительного роста калорий.
С чем подавать горячий бутерброд с колбасой?
Горячий бутерброд с колбасой универсален и хорошо сочетается с различными добавками:
Овощи: Свежие огурцы, помидоры, листья салата или маринованные корнишоны.
Напитки: Чай, кофе, травяной настой или томатный сок.
Зелень: Укроп, петрушка или зелёный лук для аромата.
Соусы: Кетчуп, горчица или сметанный соус для вкуса.
Добавки: Ломтики сыра или оливки для разнообразия.
Мои советы по приготовлению идеального горячего бутерброда:
Качество колбасы: Используйте свежую колбасу высокого качества для лучшего вкуса.
Равномерное запекание: Следите, чтобы хлеб подрумянился, но не пересох.
Добавьте соус: Небольшое количество томатного соуса или горчицы перед запеканием усилит вкус.
Экспериментируйте с приправами: Попробуйте добавить паприку или сушёный чеснок для аромата.
Подавайте горячим: Подавайте бутерброд сразу после запекания, чтобы сохранить хрустящую текстуру.
Заключение:
Горячий бутерброд с колбасой – это простой и сытный перекус, который готовится за считанные минуты. С калорийностью 252.2 ккал на 100 г (151.3 ккал на бутерброд) и сбалансированным содержанием белков (5.8 г на бутерброд) он идеально подходит для быстрого и питательного питания. Этот рецепт станет отличным выбором для тех, кто ценит простоту и вкус.