Горячий бутерброд с колбасой: калорийность, рецепт, БЖУ

Май-10-2025 Автор: KoshkaS

Горячий бутерброд с колбасой – это простой и сытный перекус, который идеально подходит для завтрака, ужина или перекуса. Ароматная колбаса на поджаренном хлебе с добавлением специй создаёт аппетитное блюдо, которое готовится за считанные минуты. В этой статье вы найдёте лёгкий рецепт горячего бутерброда, узнаете его калорийность и содержание белков, жиров и углеводов (БЖУ) на 100 грамм и для одного бутерброда, а также получите советы по приготовлению и подаче.

Горячий бутерброд с колбасой: калорийность, рецепт, БЖУ

Сколько калорий в горячем бутерброде с колбасой?

А вот сколько:

Калорийность горячего бутерброда с колбасой на 100 грамм составляет:

252 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

  • Белки: 9,7 г
  • Жиры: 12,1 г
  • Углеводы: 24,5 г

А:

Итоговая пищевая ценность на 1 бутерброд (60 г):

Калорийность: 151.3 ккал

Белки: 5.8 г

Жиры: 7.3 г

Углеводы: 14.7 г

Значения могут варьироваться в зависимости от типа колбасы и свежести хлеба.

Если приготовить его по предлагаемому мной рецепту:

Ингредиенты (на 2 бутерброда, около 120 г готового блюда):

Хлеб белый (тостовый) – 2 ломтика (60 г)

Колбаса варёная (например, докторская) – 60 г

Зелень (укроп или петрушка) – 5 г (по желанию)

Перец чёрный молотый – щепотка (по желанию)

Пошаговое приготовление:

Подготовка ингредиентов:

    • Колбасу нарежьте тонкими ломтиками.

    • Зелень мелко нарубите, если используете.

Сборка бутерброда:

Разогрейте духовку до 180°C.

Выложите ломтики хлеба на противень, застеленный пергаментной бумагой.

На каждый ломтик хлеба равномерно разложите ломтики колбасы (примерно по 30 г на бутерброд).

По желанию посыпьте щепоткой перца.

Запекание:

Запекайте бутерброды в духовке 5–7 минут, пока хлеб не станет слегка хрустящим.

После запекания посыпьте зеленью, если используете.

Подача:

Подавайте горячими. Для разнообразия можно добавить ломтики помидора или соус перед запеканием.

Как снизить калорийность горячего бутерброда с колбасой?

Чтобы сделать блюдо более диетическим, попробуйте следующие рекомендации:

Низкокалорийная колбаса: Используйте колбасу с пониженным содержанием жира (например, куриную), что снизит калорийность до 220–230 ккал на 100 г.

Меньше колбасы: Уменьшите количество колбасы до 20 г на бутерброд, что снизит калорийность до 230–240 ккал на 100 г.

Цельнозерновой хлеб: Замените белый хлеб на цельнозерновой для увеличения клетчатки и снижения калорийности.

Добавьте овощи: Положите на бутерброд ломтики помидора или перца перед запеканием для объёма без значительного роста калорий.

С чем подавать горячий бутерброд с колбасой?

Горячий бутерброд с колбасой универсален и хорошо сочетается с различными добавками:

Овощи: Свежие огурцы, помидоры, листья салата или маринованные корнишоны.

Напитки: Чай, кофе, травяной настой или томатный сок.

Зелень: Укроп, петрушка или зелёный лук для аромата.

Соусы: Кетчуп, горчица или сметанный соус для вкуса.

Добавки: Ломтики сыра или оливки для разнообразия.

Мои советы по приготовлению идеального горячего бутерброда:

Качество колбасы: Используйте свежую колбасу высокого качества для лучшего вкуса.

Равномерное запекание: Следите, чтобы хлеб подрумянился, но не пересох.

Добавьте соус: Небольшое количество томатного соуса или горчицы перед запеканием усилит вкус.

Экспериментируйте с приправами: Попробуйте добавить паприку или сушёный чеснок для аромата.

Подавайте горячим: Подавайте бутерброд сразу после запекания, чтобы сохранить хрустящую текстуру.

Заключение:

Горячий бутерброд с колбасой – это простой и сытный перекус, который готовится за считанные минуты. С калорийностью 252.2 ккал на 100 г (151.3 ккал на бутерброд) и сбалансированным содержанием белков (5.8 г на бутерброд) он идеально подходит для быстрого и питательного питания. Этот рецепт станет отличным выбором для тех, кто ценит простоту и вкус.