Какую имеет гречка с фаршем калорийность, как приготовить это популярное блюдо, все это интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Сколько калорий в гречке с фаршем?

А вот сколько:

Калорийность гречки с фаршем, на 100 грамм, составляет:

175 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 7,2

Жиры – 8,75

Углеводы – 18,2

Если приготовить их по такому рецепту:

Продукты:

• Гречневая крупа — 400 г. — (1252 ккал)
• Фарш свиной — 350 г. — (920 ккал)
• Лук репчатый — 200 г. — (82 ккал)
• Морковь — 200 г. — (64 ккал)
• Масло растительное — 30 г. — (269 ккал)
• Масло сливочное — 30 г. — (224 ккал)
• Соль, перец чёрный молотый — по вкусу
• Вода — 350 мл.

Как готовить:

• Очищенный и порезанный маленькими кубиками лук обжариваем на сковородке, на предварительно разогретом сливочном и растительном масле минут 7-8.
• Добавляем к луку натертую на крупной терке морковь и обжариваем овощи еще 4-5 минут.
• Добавляем в сковородку к овощам фарш. солим, перчим и обжариваем на на небольшом огне до изменения цвета фарша минут 5-7.
• Гречку тщательно промываем, добавляем в сковородку, перемешиваем и обжариваем 2-3 минуты.
• Вскипятим воду, вливаем в сковороду, накрываем крышкой готовим на небольшом огне минут 20-25.