Диетические свойства:

Сколько калорий в вареном яйце, какие есть у него диетические свойства, все это весьма интересно тем, кто старается вести здоровый образ жизни, следить за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы в следующей статье.

Так вот:

В яичном желтке довольно высокое содержание холестерина (который большинство привыкло считать источником исключительно вреда). По этой причине яйца одно время были « в опале». Но впоследствии ученые вынуждены были пересмотреть эту точку зрения. В  итоге исследователи пришли к  выводу, что этот пищевой продукт никак не связан с увеличением содержания холестерина в крови.

Состав вареного яйца:

Витамины:

Витамин:	В1	В2	В4	В5	В6	D	РР	Е
в мг. на 100 грамм	0.071	0.44	253.0	1.3	0.14	0.0022	2.3	0.6

Минералы:

Минерал:	Кальций	Фосфор	Магний	Калий
в мг. на 100 грамм	55	194	12.0	141

В куриных яйцах присутствуют одновременно холестерин и лецитин. Последний, как известно, препятствует образованию так называемых холестериновых бляшек.

Поэтому, бытующее представление о «холестериновом вреде» яиц, мягко говоря, преувеличено. Конечно, при повышенном холестерине есть смысл ограничить употребление яиц. Но во всем нужно соблюдать разумную меру.

Сколько калорий в вареном яйце?

А вот сколько:

Калорийность вареного яйца вкрутую, на 100 грамм, составляет:

160 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) вареного яйца в гр. на 100 грамм:

Белки — 12,9

Жиры — 11,6

Углеводы — 0,8

И еще:

Куриные яйца можно готовить всмятку или вкрутую. Калорийность двух яиц, приготовленных каждое одним из этих способов, не будет отличаться. Варка мало сказывается на количестве калорий. Хорошо проваренный желток может несколько потерять в калорийности, но на общей цифре это не отразиться.