Котлеты из куриной грудки на пару: калорийность, рецепт

Паровые котлеты из куриной грудки — идеальное блюдо для здорового питания, которое сохраняет максимум полезных веществ при минимальной калорийности. Этот рецепт особенно подходит для диетического, детского и спортивного рациона.

Сколько калорий котлетах из куриной грудки на пару?

А вот сколько:

Калорийность котлет из куриной грудки на пару на 100 грамм составляет:

152 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

• Белки: 26,0 г
• Жиры: 4,0 г
• Углеводы: 3,0 г

Если приготовить их по такому рецепту:

Я рекомендую диетический рецепт:

Ингредиенты (на 6 котлет):

1. Куриное филе — 700 г
2. Кабачок — 150 г
3. Овсяные отруби — 30 г
4. Яичный белок — 2 шт.
5. Лук репчатый — 1 шт. (80 г)
6. Чеснок — 1 зубчик
7. Зелень укропа — 10 г
8. Соль, перец — по вкусу

Пошаговое приготовление:

1. Подготовка фарша:
   1. Курицу, кабачок и лук измельчите в блендере
   2. Добавьте отруби, яичные белки, рубленую зелень
   3. Приправьте специями, тщательно вымесите
2. Формирование:
   1. Сформируйте котлеты овальной формы
   2. Выложите в пароварку, оставляя промежутки
3. Приготовление:
   1. Готовьте 20-25 минут под крышкой
   2. Проверьте готовность деревянной шпажкой

Преимущества парового способа:

1. Сохранение витаминов группы B
2. Отсутствие канцерогенов
3. Легкая усвояемость
4. Минимальное содержание жира

5 преимуществ этого рецепта:

1. Рекордное содержание белка — 26 г на 100 г
2. Богаты клетчаткой благодаря отрубям
3. Не требуют масла при приготовлении
4. Подходят для детского питания
5. Быстро готовятся — всего 25 минут

Мои советы для идеального результата:

1. Для сочности: Добавьте 1 ст.л. натурального йогурта
2. Для нежности: Используйте молодой кабачок с кожурой
3. Для разнообразия: Попробуйте добавить 50 г шпината
4. Для хруста: Используйте льняные семена вместо отрубей

Подача и сочетания:

Лучшие гарниры:

1. Овощное рагу (150 г = ~60 ккал)
2. Киноа (100 г = ~120 ккал)
3. Салат из свежих овощей (200 г = ~80 ккал)

Хранение:

1. В холодильнике: до 4 дней
2. В морозилке: до 3 месяцев
3. Разогрев: в пароварке 5-7 минут

Вывод:

Эти котлеты — настоящая находка для здорового питания. При калорийности всего 152 ккал они обеспечивают 26 г качественного белка, что делает их идеальным выбором для похудения и набора мышечной массы. Простой рецепт, доступные ингредиенты и максимальная польза — три причины попробовать этот рецепт уже сегодня!