Какую имеют жареные котлеты из минтая калорийность, как приготовить это популярное блюдо, все это интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Сколько калорий в жареных котлетах из минтая?

А вот сколько:

Калорийность котлет из минтая жареных, на 100 грамм, составляет:

124 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 11,6

Жиры – 4,7

Углеводы – 8,9

Если приготовить их по такому рецепту:

Продукты:

• Минтай — 1,5 кг. — (1080 ккал)
• Батон белый — 200 г. — (484 ккал)
• Молоко — 150 мл. — (78 ккал)
• Лук репчатый — 3 шт. — (123 ккал)
• Яйца куриные — 2 шт. — (157 ккал)
• Растительное масло — 2 ст. ложки — (288 ккал)
• Сахар — 1 ч. ложка — (27 ккал)
• Мука — 100 г. — (342 ккал)
• Растительное масло (для жарки) — 50 г. — (450 ккал)
• Перец, соль — по вкусу

Как готовить:

• Минтай размораживаем, чистим, моем, отделяем мясо от костей, режем на куски и пропускаем через мясорубку.
• Батон замачиваем в молоке.
• Лук чистим, моем, режем на части и вместе с пропускаем через мясорубку вместе с рыбой и батоном.
• Добавляем к фаршу яйца, соль, сахар, перец, растительное масло и тщательно перемешиваем.
• Формируем котлеты, обваливаем в муке, жарим на сковородке с растительным маслом около трех минут с каждой стороны.