Чем полезна кукурузная каша?

Сколько калорий в кукурузной каше на молоке, какие есть у нее полезные свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Каша из кукурузной крупы — полезный продукт питания и источник огромного количества целебных веществ.

Крупа из кукурузы богата витаминами В1, В2 и PP, каротином, микроэлементами, прежде всего кремнием, а также способна выводить лишние жиры из организма. В странах, где традиционно едят много кукурузных каш, меньше уровень сердечно-сосудистых заболеваний.

Она полезна при задержке стула, геморрое, сердечной недостаточности, атеросклерозе, желчнокаменной болезни, болезни почек и мочевого пузыря.

Кукуруза благотворно влияет на функции желудочно-кишечного тракта, выводит из организма шлаки и целый ряд вредных веществ, активизирует все метаболические процессы. Регулярное употребление свежей или вареной кукурузы снижает риск развития рака толстой кишки.

Сколько в ней калорий?

А вот сколько:

Готовим кашу по такому рецепту:

Продукты на 1 порцию:

• Кукурузная крупа — 250 г. — (842 ккал)
• Молоко 2,5 % — 750 мл. — (390 ккал)
• Соль – по вкусу.

Как готовить:

• Тщательно промываем крупу, промывочную воду сливаем.
• Ставим на огонь и заливаем молоком.
• Солим и варим, постоянно помешивая, минут 15-20.
• Каше даем настояться, можно завернуть в полотенце.

Исходя из выложенного рецепта:

Калорийность кукурузной каши на молоке без сахара, на 100 грамм, составляет:

123 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ)  в гр. на 100 грамм:

Белки — 2,0

Жиры – 2,2

Углеводы – 22,0

А вот:

Калорийность кукурузной каши на молоке с сахаром, на 100 грамм, составляет:

135 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ)  в гр. на 100 грамм:

Белки — 5,8

Жиры – 2,9

Углеводы – 25,9

Если в кашу, приготовленную по вышеуказанному рецепту, добавить 2 столовых ложки сахара.

И еще:

Противопоказания блюд из кукурузной крупы: обострение язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, варикозное расширение вен и тромбофлебит.