Диетические свойства:

Какую имеет пирожок жареный с яблоками калорийность, какие есть у него диетические свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в нижеследующей статье.

Итак:

В составе сахаров яблок преобладают глюкоза и фруктоза. Яблоки небогаты витамином С, однако в летнее и осеннее время являются поставщиком этого витамина. При зимнем хранении яблок содержание в них витамина С значительно уменьшается.

Яблоки богаты солями калия, обладают мочегонным действием. В них содержатся яблочная, лимонная, другие органические кислоты. Следует отметить и наличие в яблоках пищевых волокон.

Без преувеличения можно сказать: яблоки полезны всем – как здоровым, так и тем, кто страдает различными заболеваниями, например атеросклерозом, гипертонической болезнью, заболеваниями печени, почек, суставов.

Яблоки в количестве примерно 1,5 кг широко используют при избыточной массе для проведения разгрузочного дня.

Сколько калорий в пирожке жареном с яблоками?

А вот сколько:

Калорийность пирожка жареного с яблоками, на 100 грамм, составляет:

226 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ)  в гр. на 100 грамм:

Белки — 3,1

Жиры – 9,8

Углеводы – 30,2

Если приготовить блюдо по такому рецепту:

Продукты:

• Мука — 350 г. — (1197 ккал)
• Сметана 15% — 250 мл. — (395 ккал)
• Яйцо — 1 шт. — (78 ккал)
• Сахар — 6 ст. ложек (3 ст. ложки для теста + 3 ст. ложки для начинки) — (449 ккал) 120
• Масло растительное — 1 ст. ложка +4 ст. ложки для жарки — (720 ккал)   80
• Яблоки — 4 шт. — (282 ккал)  600
• Масло сливочное — 1 ст. ложка — (224 ккал)  30
• Соль — на кончике ножа
• Сода — на кончике ножа

Как готовить:

• Муку просеять, яйцо взбить со сметаной, добавить ложку растительного масла, 3 ст. ложки сахара, соль и соду, все хорошо взбить.
• Всыпать небольшими порциями (по 0,5 стакана) просеянную муку, замесить тесто, накрыть его полотенцем и оставить на 30 минут.
• Яблоки вымыть, очистить, вырезать сердцевину, нарезать небольшими кусочками.
• Разогреть на сковороде сливочное масло, в горячее масло выложить нарезанные яблоки, обжарить в течение 3-х минут на среднем огне, помешивая, охладить.
• Тесто скатать в 2 колбаски, разрезать на кусочки, кусочки раскатать в тонкую лепешку, на лепешку выложить 1-2 ч. ложки начинки, тщательно залепить края, сформировать пирожок.
• Разогреть сковороду, налить растительное масло, в горячее масло выложить пирожки и жарить на среднем огне с каждой стороны, до образования румяной корочки.