Какую имеет салат из свежей капусты с огурцом калорийность, сколько он содержит белков, жиров и углеводов, все это интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Сколько калорий в салате из свежей капусты с огурцом?

А вот сколько:

Калорийность салата из свежей капусты с огурцом, на 100 грамм, составляет:

74 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 1,3

Жиры – 5,0

Углеводы – 7,5

Если приготовить его по такому рецепту:

Продукты:

• Капуста белокочанная (молодая) — 500 г. — (135 ккал)
• Огурцы — 300 г. — (45 ккал)
• Укроп — 50 г. — (19 ккал)
• Соль — по вкусу

Для заправки:

• Масло растительное — 3 ст. ложки — (432 ккал)
• Уксус 3% — 2 ст. ложки — (4 ккал)
• Сахар — 1 ст. ложка — (75 ккал)

Как готовить:

• Капусту нашинковать тонко, добавить соль, перетереть с солью до появления сока.
• Нарезать огурцы соломкой.
• Мелко покрошить укроп, смешать капусту с огурцами и укропом.
• Приготовить заправку, для чего смешать по вкусу уксус, растительное масло и сахар.
• Залить салат заправкой, перемешать.