Какую имеет суп пюре овощной калорийность, сколько он содержит белков, жиров и углеводов, все это интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Сколько калорий в овощном супе пюре?

А вот сколько:

Калорийность супа пюре овощного, на 100 грамм, составляет:

34 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в граммах на 100 грамм:

Белки — 0,7

Жиры – 1,3

Углеводы – 5,1

Если приготовить его по такому рецепту:

Продукты:

• Картофель — 0,5 кг. — (400 ккал)
• Морковь — 300 г. — (96 ккал)
• Лук — 2 шт. — (82 ккал)
• Масло сливочное — 40 г. — (300 ккал)
• Зелень петрушки — 1 пучок. — (9 ккал)
• Перец черный молотый, соль — по вкусу.
• Вода — 1,5 л

Как готовить:

• Картофель чистят, моют, режут соломкой, заливают холодной водой, доводят до кипения и варят около 15-20 минут на небольшом огне под крышкой.
• Лук чистят, моют, измельчают. Морковь чистят, моют, натирают на крупной терке. Зелень моют и мелко рубят.
• Растапливают на сковороде сливочное масло, в горячее масло кладут лук и морковь, жарят на среднем огне, помешивая, до мягкости (2-3 минуты), добавляют соль.
• Суп солят и перчат, кладут в него обжаренные морковь и лук, варят на небольшом огне под крышкой еще 7-10 минут. Затем суп протирают через сито или измельчают блендером, посыпают зеленью.

Эта же статья на канале Яндекс Дзен