Диетические свойства:

Какую имеет гречка с грибами и луком калорийность, как приготовить это интересное блюдо, все это интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Сколько калорий в гречке с грибами и луком?

А вот сколько:

Калорийность гречки с грибами и луком, на 100 грамм, составляет:

110 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 3,8

Жиры – 5,2

Углеводы – 12,6

Если приготовить ее по такому рецепту:

Продукты:

• Крупа гречневая — 300 г. — (939 ккал)
• Шампиньоны — 500 г. — (135 ккал)
• Лук репчатый — 150 г. — (61 ккал)
• Масло растительное — 40 г. — (359 ккал)
• Масло сливочное — 40 г. — (299 ккал)
• Соль — 1 ч. ложка
• Перец чёрный молотый — по вкусу
• Вода — 600 мл.

Как готовить:

• Лук почистить, вымыть нарезать мелкими кубиками.
• Грибы порезать так же.
• Взять кастрюлю с толстым дном, налить растительное масло, добавить сливочное, сюда же выложить нарезанный лук и обжарить до прозрачности.
• К луку добавить грибы, обжарить до мягкости, посолить, поперчить.
• Гречку промыть в холодной воде, выложить к луку с грибами, залить кипящей водой, накрыть кастрюлю крышкой и варить на небольшом огне минут 20.
• Снять кастрюлю с плиты и дать каше постоять минут 10.