Диетические свойства:

Какую имеет гречка с овощами калорийность, как приготовить это интересное блюдо, все это интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Сколько калорий в гречке с овощами?

А вот сколько:

Калорийность гречки с овощами, на 100 грамм, составляет:

101 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 3,1

Жиры – 3,2

Углеводы – 15,8

Если приготовить ее по такому рецепту:

Продукты:

• Гречка — 1,5 стакана — (939 ккал)
• Масло растительное — 2 ст. л. — (288 ккал)
• Морковь — 2 шт. — (32 ккал)
• Лук — 1 шт. — (41 ккал)
• Соль, перец черный молотый, травы пряные — по вкусу
• Вода — 3 стакана

Как готовить:

• Гречку перебираем, удаляем мусор, высыпаем в дуршлаг промываем несколько раз меняя воду.
• В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения, добавляем соль и засыпаем гречневую крупу, перемешиваем, доводим до кипения и делаем небольшой огонь.
• Когда выкипит вся вода снимаем с плиты , укутываем и даем постоять минут 30.
• Очищенные, помытые и порезанные овощи обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, солим, перчим, добавляем пряные травы.
• Обжаренные овощи высыпаем в кастрюлю с  отваренной гречкой и перемешиваем.