Какую имеет гречка со свининой калорийность, как приготовить это популярное блюдо, все это интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Сколько калорий в гречке со свининой?

А вот сколько:

Калорийность гречки со свининой, на 100 грамм, составляет:

177 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 5,7

Жиры – 13,0

Углеводы – 16,0

Если приготовить их по такому рецепту:

Продукты:

• Свинина — 300 г. — (801 ккал)
• Гречневая крупа — 180 г. — (563 ккал)
• Лук репчатый — 130 г. — (53 ккал)
• Масло сливочное — 50 г. — (374 ккал)
• Карри — 0,5 ч. ложки — (10 ккал)
• Перец черный молотый, соль — по вкусу
• Масло растительное — 3 ст.л. — (432 ккал)
• Вода — 550 мл.

Как готовить:

• Мясо помыть, обсушить с помощью бумажного полотенца, нарезать на небольшие кусочки.
• В кастрюле с толстыми стенками нагреть растительное масло и обжарить на нем мясо до подрумянивания со всех сторон.
• Налить в кастрюлю воду, довести до кипения, накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 30 минут, пока жидкость не выпарится..
• Гречку обжарить в сковородке 2-3 минуты перемешивая, добавить сливочное масло, обжарить на масле минут 10 на небольшом огне, выложить в тарелку.
• Лук почистить, нарезать небольшими кубиками, обжарить до золотистого цвета, выложить в кастрюлю с мясом, посолить, поперчить, добавить карри, сверху выложить гречку, залить 450 мл. холодной воды. довести до кипения, накрыть крышкой и готовить минут 20 до готовности гречки.