Какую имеет калорийность котлета по киевски из курицы, как приготовить это популярное блюдо, все это интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Сколько калорий в котлете по киевски из курицы?

А вот сколько:

Калорийность котлеты по киевски из курицы, на 100 грамм, составляет:

233 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 12,2

Жиры – 15,3

Углеводы – 11,6

Если приготовить ее по такому рецепту:

Продукты:

• Фарш куриный — 600 г. — (858 ккал)
• Батон — 2 кусочка — (158 ккал)  60
• Молоко 2,5% — 100 мл. — (52 ккал)
• Масло сливочное (размягчённое) — 60 г. — (449 ккал)
• Чеснок — 1 зубчик — (4 ккал)
• Укроп свежий — 10 г. — (4 ккал)
• Сухари панировочные — 70 г. — (243 ккал)
• Масло растительное — 50 г. — (450 ккал)
• Соль, перец чёрный молотый — по вкусу

Как готовить:

• С кусочков батона срезаем корочку и замачиваем мякиш в молоке.
• Укроп, чеснок мелко нарезаем.
• Смешиваем размягченное сливочное масло с укропом и чесноком.
• Из этой смеси формируем колбаску с помощью пищевой пленки и выкладываем в морозилку минут на 15.
• В фарш добавляем отжатый мякиш батона, соль, перец и перемешать и разделить его на шесть равных частей.
• Колбаску из сливочного масла, укропа и чеснока тоже делим на шесть частей.
• Формируем из фарша лепешку, выкладываем на середину кусочек сливочного масла с укропом и чесноком, формируем котлету, обваливаем ее в панировочных сухарях.
• Обжариваем на растительном масле в течение 8 минут с каждой стороны на небольшом огне.