Калорийность пропаренного риса вареного на воде
Диетические свойства:
Какую имеет калорийность пропаренный рис вареный на воде, какие есть у него диетические свойства, все это весьма интересно тем, кто старается вести здоровый образ жизни, следить за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы в следующей статье.
Так вот:
Рисовая каша знакома всем с детства, а рис, как сельскохозяйственная культура и продукт питания не только популярен, но и является основным во многих странах. Очень популярен этот продукт и у нас.
Рис как культура, является одним из старейших злаков. Археологи и историки утверждают, что эта культура была известно на Востоке уже в третьем тысячелетии до нашей эры. В Европе он появился где-то лет двести или триста назад.
Многие, конечно, знают, но не помешает и напомнить, что классифицируется этот злак по форме зерна.
В соответствие с этой классификацией, он бывает круглозернистый, среднезернистый и длиннозернистый. В соответствии с тем, как он обработан, бывает белый рис, пропаренный и коричневый.
Рис (шлифованный, полированный и дробленый) отличается самым высоким содержанием крахмала — до 75 %. Крупа из него легко усваивается, в ней почти отсутствует клетчатка.
Белков же относительно немного, но по аминокислотному составу они более полноценны, чем белки других видов крупы. Минеральных веществ и витаминов в рисовой крупе мало.
Сколько калорий в пропаренном рисе вареном на воде?
А вот сколько:
Калорийность пропаренного риса вареного на воде, на 100 грамм, составляет:
98 ккал
Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:
Белки — 2,2
Жиры – 0,1
Углеводы – 22,0
В то время, как калорийность сухого пропаренного риса составляет: