Диетические свойства:

Сколько калорий в редисе, какие есть у него диетические свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Редис – это одна из древнейших огородных культур, известных людям. Хорошая его урожайность и скороспелость дает возможность едва ли не круглый год разнообразить свой рацион вкусным и богатым витаминами продуктом. Этот овощ  – это одна из разновидностей редьки. И это первый овощ, доступный нам с вами в свежем виде после окончания зимнего периода.

Редиска – богатый источник ряда полезных веществ. Из ее минерального состава следует отметить калий, натрий, кальций, фосфор, магний, железо. Есть в ней также витамины — витамин РР, С. Содержит она, кроме всего прочего, витамины из группы В – тиамин (витамин В1), рибофлавин (В2).

Горчичные масла наделяют редис характерным своеобразным вкусом. Салаты из него, оказывают умеренное желчегонное и противоотёчное воздействие, стимулируют аппетит, помогают привести в норму перистальтику кишечного тракта и помогают опорожнению кишечника. Сок, который можно получить из редиса, благотворно сказывается на пищеварении и обменных процессах в организме. Особенно полезен он для людей, подверженных подагре, ожирению, страдающих сахарным диабетом.

Редиска  принесет пользу при таких недугах, как ожирение, сердечные и сосудистые заболевания. Является доказанным, что употребление этого овоща усиливает секрецию желудочного сока, благодаря чему налаживается пищеварение. Благоприятное влияние на функционирование кишечного тракта оказывает также клетчатка из его состава, которая помогает удалять из организма «вредный» холестерин. Причем содержание клетчатки в данном овоще такое же, как в чесноке, в томатах, в свёкле и белокочанной капусте, и в 2,5 раза превышает таковое в кабачках. Польза его еще и том, что он может послужить средством профилактики атеросклероза и болезней сердечно-сосудистых системы.

Сколько калорий в редисе?

А вот сколько:

Калорийность редиса свежего, на 100 грамм, составляет:

19 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) редиса на 100 грамм:

Белки — 1,2

Жиры – 0,1

Углеводы – 3,4

И еще:

В состав этого продукта входит клетчатка, которая способствует быстрому насыщению и сохранению этого чувства в течение долгого времени. К тому же он улучшает обмен веществ в организме и выводит из него так называемые шлаки.

Употребляя блюда, содержащие данный овощ, всего 2-3 раза в неделю, вы можете быть уверены, что похудение на 3 кг в течение месяца вам гарантировано.

Во многие существующие в настоящее время низкокалорийные диеты, помимо традиционного салата из редиса, включаются специфические салаты, ингредиентами которых в обязательном порядке является редис. К примеру, в меню салатной диеты для избавления от лишнего веса существует рецепт салата из редиса, листьев зеленого салата, укропа, петрушки, базилика с добавлением небольшого количества лимонного сока и оливкового масла.

Все салаты, в состав которых входит свежая редиска, рекомендуется употреблять два раза в неделю на протяжении 30 дней. Такой режим и состав питания поможет Вам сбросить 2–3 килограмма лишнего веса тела.