Омлет с брокколи и сыром, калорийность
Май-26-2023 Автор: KoshkaS
Сколько калорий в омлете с брокколи и сыром, как его приготовить, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.
Так вот:
Сколько в нем калорий?
А вот сколько:
Калорийность омлета с брокколи и сыром, на 100 грамм, составляет:
180 ккал
Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:
Белки — 10,1
Жиры – 12,6
Углеводы – 1,8
А калорийность всей порции составляет — 542 ккал.
Если он был приготовлен по такому рецепту:
Продукты:
- Яйца -2 шт. — (157 ккал)
- Молоко 2,5% — 100 мл. — (52 ккал)
- Брокколи — 30 г. — (7 ккал)
- Сыр Голландский — 50 г. — (176 ккал)
- Масло сливочное — 20 г. — (150 ккал)
- Соль, черный перец, зелень — по вкусу
Как готовить:
- Опускаем брокколи в кипящую подсоленную воду, бланшируем на умеренном огне около 3 минут, сливаем в дуршлаг и остужаем.
- Сыр натираем на крупной терке.
- Яйца взбиваем с молоком до однородности, солим по вкусу, добавляем черный перец, сыр и перемешиваем.
- Остывшие соцветия брокколи разрезаем на пластинки.
- На разогретой сковороде растапливаем кусочек сливочного масла, выливаем омлетную смесь, выкладываем в омлет нарезанные пластинки брокколи, посыпаем зеленью, накрываем сковородку крышкой, делаем маленький огонь и жарим омлет 4-6 минут.