Омлет с сыром, калорийность
Какую имеет омлет с сыром калорийность, какие есть у него полезные свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.
Так вот:
Куриные яйца относятся к питательным продуктам. В состав яиц входят белки, жиры, углеводы, вода и минеральные вещества (кальций, фосфор). Наиболее питательной частью яиц является желток.
Так как в состав желтка входят не только белки, жиры, углеводы и минеральные вещества, но и витамины А, В, Д, Е.
Белок бывает и растительным, и животным. В принципе, воздействие белка на человеческий организм не очень-то зависит от происхождения последнего, так что, вегетарианцы, например, использующие в своем рационе белки исключительно растительного происхождения, не чувствуют от этого никакого дискомфорта. Однако, лучше яичного белка ничего еще не создано. Яичный белок полноценнее всех остальных, кроме того, он легко усваивается организмом, особенно в вареном виде.
В яичном белке содержится лизоцин. Это вещество ценно тем, что оно убивает и растворяет вредные микроорганизмы, но, к сожалению, такое необыкновенно полезное свойство белка теряется при длительном хранении, поэтому чрезвычайно важно правильно хранить яйца.
Сколько калорий в омлете с сыром из 2 яиц?
А вот сколько:
Готовим это блюдо такому рецепту:
Продукты:
- Яйцо куриное — 2 шт. — (157 ккал)
- Сыр Голландский — 30 г. — (105 ккал)
- Молоко 2.5% — 50 мл. — (26 ккал)
- Соль — по вкусу.
- Масло растительное — 0,5 ст.л. — (72 ккал)
Как готовить:
- Яйца разбить и вылить в миску, сюда же влить молоко, добавить тертый на терке сыр и соль.
- Тщательно взбить смесь венчиком или просто вилкой до однородности.
- Влить яичную смесь на разогретую с растительным маслом сковороду, накрыть сковороду крышкой и выпекать омлет на сковороде минут 4-5 на небольшом огне до готовности.
Исходя из выложенного рецепта:
Калорийность омлета с сыром из 2 яиц, на 100 грамм, составляет:
191 ккал
Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:
Белки — 11,6
Жиры – 14,8
Углеводы – 1,6