Какую имеет салат из свежих огурцов калорийность, сколько он содержит белков, жиров и углеводов, все это интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Сколько калорий в салате из свежих огурцов?

А вот сколько:

Калорийность салата из свежих огурцов, на 100 грамм, составляет:

86 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 1,5

Жиры – 2,5

Углеводы – 3,0

Если приготовить его по такому рецепту:

Продукты:

• Огурцы — 500 г. — (75 ккал)
• Сметана — 300 г. — (618 ккал)
• Кинза свежая, лук зелёный, перец чёрный молотый — по вкусу.
• Соль — 1 ч.л.

Как готовить:

• Отделить стебли кинзы от листьев, крупно нарезать стебли зелёного лука, поместить все это в чашу блендера, добавить соль и измельчить на высокой скорости примерно 1-2 минуты, до однородности.
• Соединить смесь измельчённой зелени и сметану, хорошо перемешать.
• Огурцы нарезать ломтиками среднего размера, зелень кинзы крупно порубить ножом.
• В глубокой миске соединить нарезанные огурцы и сметанную заправку, добавить листья кинзы и молотый чёрный перец, хорошо перемешать.