Котлеты «Ермолино Кордон-блю»: калорийность, состав

Апр-6-2025 Автор: KoshkaS

Котлеты «Кордон-блю» от бренда «Ермолино» — это готовые полуфабрикаты в стиле знаменитого французского блюда. Особенность продукта — куриная котлета с сырной начинкой и ветчиной внутри, покрытая хрустящей панировкой.

Котлеты "Ермолино Кордон-блю": калорийность, состав

 

Сколько калорий в котлетах «Ермолино Кордон-блю»?

А вот сколько:

Калорийность котлет «Ермолино Кордон-блю» на 100 грамм составляет:

245-265 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

  • Белки: 14,0-16,0 г
  • Жиры: 15,0-17,0 г
  • Углеводы: 12,0-14,0 г

Состав:

  1. Куриное мясо (бедро/грудка)
  2. Ветчина вареная
  3. Сыр полутвердый
  4. Панировочные сухари
  5. Растительное масло
  6. Соль, специи

Почему выбирают этот продукт?

  1. Ресторанный вкус дома — аутентичное сочетание сыра и ветчины
  2. Удобство приготовления — готовы за 12-15 минут
  3. Идеальная подача — эффектное блюдо для гостей
  4. Доступная цена — дешевле ресторанного аналога
  5. Стабильное качество — продукция проверенного бренда

Я рекомендую такие способы приготовления:

1. Классическая жарка

  1. Время: 5-7 мин с каждой стороны
  2. Особенность: золотистая корочка
  3. Калорийность: +10% к базовой

2. Запекание в духовке

  1. Температура: 190°C
  2. Время: 18-20 минут
  3. Преимущество: меньше жира

3. Приготовление в аэрогриле

  1. Температура: 200°C
  2. Время: 10-12 минут
  3. Особенность: хрустящая корочка без масла

Мои рекомендации по подаче:

Идеальные гарниры:

  1. Молодой картофель с укропом (130 ккал/100г)
  2. Спагетти аль денте (160 ккал/100г)
  3. Свежий салат «Цезарь» (180 ккал/порция)
  4. Тушеные овощи (80 ккал/100г)

Соусы-компаньоны:

  1. Сырный (80 ккал/ст.л.)
  2. Чесночный (60 ккал/ст.л.)
  3. Тартар (70 ккал/ст.л.)

Как сделать блюдо полезнее?

  1. Запекайте вместо жарки (-25 ккал)
  2. Подавайте с зелеными овощами (-50 ккал на порцию)
  3. Используйте легкие соусы (-30 ккал)
  4. Удаляйте излишки жира бумажным полотенцем (-15 ккал)

Плюсы и минусы:

Преимущества:

  1. Готовое ресторанное блюдо за 15 минут
  2. Удачное сочетание сыра и ветчины
  3. Удобная индивидуальная упаковка
  4. Доступность в магазинах

Недостатки:

  1. Высокая жирность
  2. Наличие панировки
  3. Содержит консерванты (в некоторых партиях)
  4. Неравномерное распределение начинки

Котлеты «Ермолино Кордон-блю» — вкусное и удобное решение для любителей ресторанной кухни. При калорийности 255 ккал/100г продукт стоит употреблять умеренно, выбирая щадящие способы приготовления и легкие гарниры. Для особых случаев — отличный вариант, который сэкономит время без ущерба для вкуса.