Яблочный разгрузочный день:

Яблоки содержат в себе почти все необходимые организму витамины и минеральные вещества. Кроме того, в их состав входят фолиевая кислота, сахар и пектины. Последние задерживают развитие вредных микроорганизмов в кишечнике, нормализуют процесс пищеварения и способствуют выведению холестерина из организма. Витамины C, B, P, E, каротин, калий и клетчатка стимулируют обмен веществ, поэтому яблоки — это замечательное тонизирующее средство.

Если вы устали, съешьте яблоко, а через некоторое время вы почувствуете прилив сил и бодрости.

С их помощью  лечат колиты и многие другие заболевания кишечника, благодаря наличию в них все тех же пектинов и фитонцидов — биологически активных веществ. А в качестве тонизирующего средства их прописывают людям с ослабленным здоровьем.

Яблочный день, как, впрочем, и большинство других разгрузочных дней, рекомендуется проводить 1–2 раза в неделю. Причем цели могут быть разными: очистить организм от накопившихся шлаков, компенсировать переедание во время праздничных застолий, регулярно сбрасывать 150–200 г лишнего веса.

Разгрузочный день на яблоках противопоказан в 2 случаях. Во-первых, при заболеваниях пищеварительного тракта, особенно при повышенной кислотности, когда категорически запрещено принимать в пищу кислые сорта яблок. Во-вторых, людям, у которых этот фрукт возбуждает аппетит.

Существует несколько простых правил проведения такого разгрузочного дня. Накануне необходимо принять любое слабительное (но только то, эффект которого вы уже проверили на себе).

В течение разгрузочного дня можно есть только яблоки, причем не более 2 кг, и пить воду. Вечером разгрузочного дня тоже желательно принять слабительное.

Меню такого дня можно разнообразить, поскольку яблоки можно есть не только свежими, но и печеными (даже лучше), припущенными или в виде мусса. Вместе с водой или в качестве дополнения к ней можно пить свежеотжатый яблочный сок без сахара (4–5 стаканов в день).

Если во время такого разгрузочного дня вы посещаете баню с парилкой или сауной, не забудьте слегка подсолить воду во избежание обезвоживания.

Отличное видео с отличными рецептами!

И еще:

Варианты разгрузочных диет на яблоках:

Вариант 1:

Ингредиенты:

Зрелые яблоки — 2 кг

Способ приготовления:

В течение дня сырые неочищенные плоды есть через каждые 1,5–2 часа (5–6 приемов).

Треть плодов лучше запечь, так как в печеных фруктах больше пектина — вещества, являющегося одним из самых сильных адсорбентов, которые способствуют удалению шлаков из организма.

Вариант 2:

Ингредиенты:

Зрелые яблоки — 1,25–1,5 кг

Способ приготовления:

Сырые плоды очистить от кожицы и натереть на мелкой терке. Полученное пюре разделить на 5 порций. В течение дня можно также пить неограниченное количество негазированной минеральной или обычной воды.

Вариант 3:

Ингредиенты:

Яблоки — 1,5 кг

Настой успокоительных трав

Способ приготовления:

Плоды запечь в духовке, разделить на 6 порций и съесть в течение дня. Вместо воды или в дополнение к ней пить настои успокоительных трав.

Из книги Сергея Кашина «Тощая стряпня. Лучшие диеты для разгрузочных дней».